Il existe huit types de vitamine B, chacun ayant une fonction qui lui est propre. Également connue sous les noms de nicotinamide, niacinamide, niacine ou acide nicotinique, la vitamine B3 est une vitamine hydrosoluble. L’absorption de la niacine a principalement lieu au niveau de l’intestin grêle1.
On trouve le nicotinamide et la niacine dans de nombreux aliments, notamment les légumes, les fruits, les graines, les fruits à coque, le lait et les œufs.2
La niacine aide à garder une peau en bonne santé3 et joue un rôle essentiel dans l’homéostasie de la peau et de la membrane cutanée.4
1. National Institute of Health (2021) Niacin
2. Hellwig, J. P., Otten, J. J., & Meyers, L. D. (Eds.). (2006). Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. National Academies Press.
3. EFSA (2009/2010) La niacine contribue au maintien d'une peau normale. Online at:2009;7(9):1224, 2010;8(10):1757
4. Expert Group on Vitamins and Minerals. (2003). Safe upper levels for vitamins and minerals. Food Standards Agency.