Skip to Content
Vitamine C
Les citrons: source de vitamine C dans l'alimentation

Vitamine C

Bien que la vitamine C, également dénommée acide ascorbique, soit nécessaire en petites quantités dans l’organisme, le corps humain ne la produit pas naturellement. La vitamine C est absorbée au niveau de l'intestin. C’est une vitamine hydrosoluble (elle se dissout dans l’eau) que le corps élimine facilement dans les urines. Pour en avoir en quantité suffisante, il est donc nécessaire d’en prendre régulièrement par le biais de l’alimentation.1

Source de vitamine C dans l’alimentation

Les agrumes et leurs jus sont particulièrement riches en vitamine C, tout comme les tomates et les légumes comme le chou, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou-fleur, le chou frisé, les feuilles de moutarde, les poivrons rouge et vert, les petits pois et les pommes de terre.1

Quels sont les bienfaits de la vitamine C pour la peau ?

La vitamine C contribue à la formation du collagène2, un élément particulièrement important pour la peau. La vitamine C participe aussi à la protection des cellules contre le stress oxydatif, qui peut endommager les cellules, les protéines et l’ADN.

On trouve souvent la vitamine C dans d’autres solutions beauté comme les crèmes hydratantes pour le visage, les sérums, l’huile pour les cheveux, qui contribuent à fournir des nutriments supplémentaires et à augmenter l’apport en vitamine C.

Quels sont les bienfaits de la vitamine C ?

Autres bienfaits de la vitamine C :

- Elle contribue à un métabolisme énergétique normal - Elle participe à la protection des cellules contre le stress oxydatif - Elle contribue à réduire la fatigue - La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire pendant et après une activité physique intense - La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins - La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des os - La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des cartilages - La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des gencives - La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des dents - La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système nerveux - Elle participe à une fonction psychologique normale - La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire - Elle favorise l’absorption du fer