Vitamine E
les fruits à coque: sources de vitamine E

Vitamine E

La vitamine E est une vitamine liposoluble. Également connue sous le nom de alpha-tocophérol, elle est surnommée la vitamine antistérilité.

À l’état naturel, la vitamine E existe sous 8 formes, l’α–tocophérol étant la principale forme que l’on trouve dans le plasma et les tissus.1

Sources de vitamine E dans l’alimentation

On trouve la vitamine E dans des aliments comme les céréales, les fruits, les légumes à feuilles comme les épinards, la viande, les fruits à coque et leurs huiles, les huiles végétales (maïs, coton, carthame, soja, tournesol), l’huile d’argan, l’huile d’olive, l’huile de germe de blé et les graines complètes.1

Quels sont les bienfaits de la vitamine E pour la peau ?

La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif2, qui peut endommager les cellules, les protéines et l’ADN.